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こんにちは、yasuです。
大人気番組「バナナマンのせっかくグルメ！！」にて紹介された長野県の店舗まとめページです。
2026年4月26日放送回分 軽井沢で爆食旅2時間SP！奇跡の出会いと絶品グルメ
日本を代表する避暑地・軽井沢を日村さんと、ハリセンボンの近藤春菜さん＆渋谷凪咲さんコンビがロケ。軽井沢ならではの素敵な出会いもありつつ、今回も沢山の”食”と出会う旅でした。
おらんち食堂
地元の方々に愛される、アットホームな雰囲気の食堂のようです。日村さんが召し上がったからあげ定食は、外はカリッと中はジューシーに揚がった大きな唐揚げがゴロゴロと乗っており、ご飯が進むこと間違いなしの味わいだそうです。他にもサクサクの天ぷら定食や、ボリューム満点のソースカツ丼なども大人気なのだとか。観光地である軽井沢において、こういった気取らずに美味しい定食をお腹いっぱい食べられるお店は非常に重宝しますし、家族旅行のランチなどでも大活躍してくれそうですね。
盛盛亭（もりもりてい）
軽井沢で美味しいお肉を食べたい時に真っ先に名前が挙がる、有名な洋食レストランのようです。日村さんが堪能された信州牛ステーキ定食やプレミアム信州牛ハンバーグ単品は、上質な脂の甘みと赤身の旨味が口いっぱいに広がる、まさに極上の味わいだそうです。また、じっくりと煮込まれた信州牛ビーフシチューも多くのファンを魅了しているのだとか。少し贅沢な価格帯かもしれませんが、軽井沢旅行という特別な日のディナーとして、心もお腹も満たされる最高の思い出になりそうですね。
梶川さんのご自宅パスタ（参考情報：スイヤルド）
日村さんは、星野リゾートで料理統括をされているという梶川さんとの奇跡的な出会いがありました。梶川さんにご紹介いただいたお店「スイヤルド」は残念ながら都合が付かなかったため、なんとご自宅でふきのとうのパスタを作っていただくという異例の展開に。梶川さんは現在、料理統括をしていて、どこにも料理を直接提供していないとのことで、貴重な一品でした。テレビ越しで春の香りが漂う心温まる一品のように感じました。本来伺う予定だった「スイヤルド」は、淡水魚のカルパッチョなどがいただける名店のようです。
ベーカリーレストランKOO（クー）
美味しいパンと本格的なお料理が楽しめる、フレンチレストラン併設のベーカリーのようです。日村さんがいただいていたクロックムッシュは、この日は菜の花とベーコンが使われており、春の訪れを感じさせる彩り豊かな一品でした。スタジオにも提供され、ゲストの皆様もその美味しさに笑顔が溢れていましたね。とろけるチーズとこだわりのパンの相性は抜群だそうです。テイクアウトして軽井沢の自然の中でピクニック気分で味わうのも、優雅な休日の過ごし方として大変おすすめできそうです。
トラットリア・リポーソ
ハリセンボン近藤さんと渋谷凪咲さんが訪れたのは、本格的なイタリアンが楽しめる隠れ家的なレストランのようです。召し上がった伊勢海老のパスタやカルボナーラタリオリーニは、素材の持ち味を最大限に引き出した、見た目も華やかな絶品だそうです。普段はコース料理のみの提供となっているそうですが、その分シェフのこだわりが細部まで行き届いた、非日常的で贅沢な時間を過ごせるのだとか。大切な人との記念日や、自分へのご褒美として、ゆっくりと美食を堪能しに訪れてみたいですね。
かぎもとや
明治3年創業という、軽井沢エリアでも屈指の歴史を誇る老舗のお蕎麦屋さんのようです。お二人が堪能された天ざるそばは、風味豊かな手打ち蕎麦と、サクサクに揚がった旬の天ぷらの組み合わせがたまらない一品だそうです。歴史を感じさせる趣のある店内でいただくお蕎麦は、旅の情緒をより一層深めてくれるのだとか。連休などは行列ができるほどの人気店だそうですが、軽井沢の澄んだ空気の中で伝統の味を待つ時間もまた、風情があって良い思い出になりそうですね。
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yasu
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